Мартыновы. Домашний сайт семьи Мартыновых. Фотоальбом, книги, музыка, статьи, программы, кулинарные рецепты. Мартынов Алексей Михайлович

Раздел: «Минипивоварня (январь 2005г.)»

Минипивоварня. Часть 2-я.
30.01.2005 © Алексей Мартынов

        Прошло три дня — попёр агрегат на кухню. Я вам скажу — десять литров — это серьёзно! ¶
        Сразу выяснилось, что фраза о том, что пивоварня легко умещается в обычном холодильнике, явно не про мой холодильник. Ладно по высоте на полку не влезает (да и не поставишь её туда — сломает на хрен) — по глубине велика! Но ведь холод то ей нужен! Пришлось вынуть два поддона для овощей и несколько банок варенья с самого низа. При этой операции одна банка с малиновым желе выскользнула, упала и разбилась. Да ладно на пол, а то — в прямо в холодильнике! Со стороны всё выглядело, как рабочее место маньяка-убийцы :) ¶
        Ну ничего. Промыли всё с Наташкой, и засунул я пивоварню в итоге боком, завалив ещё и оставшимися банками с вареньем. Немного не так я себе это представлял. ¶
        Прошло ещё четыре дня. Стрелка на манометре упала ниже некуда. И вот наконец-то я торжественно достаю пивоварню из холодильника на стол и оставляю её минут на пять постоять при комнатной температуре. ¶
        В это время тщательно мою стакан, что он был абсолютно прозрачным, вытираю его и приступаю к наливанию пива. К моему удивлению, пиво вытекает довольно бодро, но пена правда не очень большая, может из-за того, что пиво всё ещё достаточно холодное. Делаю первый глоток. Уммм! Вкусно. Приятно горьковато и в меру газированно. В итоге за вечер выдул пять(!) стаканов. ¶
        На следующее утро налил полтора литра на работу для дегустации сотрудниками. Улетело за три минуты! ¶
        Сейчас, когда я это пишу, в бочонке уже на донышке. Пора ставить новую порцию (теперь уже тёмного шотландского эля)! ¶

↓

↑