Закуски           Кулинар/ Кулинарная книга/ Каталог рецептов по продуктам/ Мясные продукты/ Птица/ Курица/ Закуски/	О компании   Условия доставки   Способы оплаты

Английский салат
Галантин из курицы
Деликатесный горячий салат
Жюльен особый
Кольца творожные с салатом из курицы
Курбургеры
Куриный салат с орехами
Курица в маринаде
Курица фаршированная (галантин).
Лепешки из курицы (индейки)
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Пицца "Кольсоне Неаполитанское"
Пицца из слоеного теста
Пудинг из птицы
Салат
Салат «Настоящий французский оливье»
Салат из курицы с грибами
Салат "Акапулько"
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Зигзаг".
Салат "Узбекистон"
Салат «Андрик»
Салат «Крестьянка»
Салат «Курица на листьях»
Салат «Львович»
Салат «Нежность» из курицы
Салат «Радость желудка»
Салат «Селеста»
Салат «Черепаха»
Салат «Вариация на заданную тему»
Салат «Пикантный»
Салат из домашней птицы
Салат из курицы по-архангельски
Салат из курицы с баклажанами
Салат из макарон
Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Салат из цыпленка
Салат пикантный сладкий
Салат с курицей и грибами
Салат тути-фрути
Салат«Цезарь»
Салат-коктейль по-шанхайски
Суфле из курицы по-русски
Тети Любины котлетки

Английский салат

0.5 кг куриного филе, 4 соленых огурца, 200 г маринованных или соленых грибов, 250 г майонеза.

Куриное филе разобрать на волокна, огурчики мелко нарезать кубиками, грибы мелко нарезать, все перемешать, заправить майонезом.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Надежда

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Галантин из курицы

1 курица, 1 стакан грибов, 1/2 стакана сметаны, 1/2 лимона, 2 зубочка чеснока, соль, перец, приправа по вкусу.

Курицу помыть и аккуратно снять с неё кожицу. Срезать всё мясо и порезать его на некрупные кусочки. Положить нарубленные грибы, посолить, приправить соком лимона, выдавить чеснок, добавить приправу по вкусу. Перемешать и дать постоять 1/2 - 1 час.
Полученным фаршем не очень туго начинить кожицу курицы, подвернуть в местах разрезов так, чтобы фарш не было видно (можно завязать нитками). Положить на противень и густо намазать сметаной. Жарить в духовке, не переворачивая ,до получения хрустящей корочки, периодически поливая выделяющимся соком.

Можно подавать горячей и холодной.

На сколько порций: 8. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Валерий

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Деликатесный горячий салат

Куриное филе 300 г, оливки без косточек 300 г, зеленый горошек 250 г, сливки 200 г, шампиньоны консервированные (не маринованные) 300 г, масло 1 ст. ложка.

Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течение 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску.
Время приготовления 25 мин.
Рецепт прислал(а): :Павел

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Дьявольская машина Киану Ривза

Жюльен особый

300 г куриного мяса, 0,5 кг шампиньонов, 1 большая луковица, 200 г сметаны (можно и больше), 300 г твердого сыра, растительное масло, мука, соль и перец по вкусу.

Отварить курицу до готовности (в соленой воде). Нашинковать лук, обжарить в растительном масле вместе с промытыми (но не отваренными!) нарезанными шампиньонами (посолив и поперчив). Далее добавить ст. ложку муки и мелко нарезанное куриное мясо, немного бульона, продолжая обжаривать. Затем все переложить в глубокую посудину типа гусятницы (но поменьше), добавить куриный бульон (щедро), сметану (так же), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить недолго, минут 15, засыпать тертым сыром, снова поставить в духовку и держать там, пока сыр не расплавится. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде (кому что больше нравится). Bon appetit!
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Zu

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Кольца творожные с салатом из курицы

Для теста: 200г творога, 200г маргарина, 200г муки, соль по вкусу. Для салата: мякоть 1 вареной курицы, 200г тонких макарон, 100г крепких свежих помидоров, 3 вареных яйца, 1 ст.л. зелени петрушки, 2 баночки майонеза, 1 ч.л. желатина, перец, соль, 2 ч.л. сахара, 1 пол-литровая банка маринованных грибов.

Очень вкусно, очень изысканно, очень торжественно. Приготовить тесто: муку порубить с маргарином, добавить творог, порубить все вместе, а потом замесить тесто. Поставить в холодильник на 10-15 минут. Вынуть и раскатать на подпыленной мукой доске в пласт толщиной 1 см. Порезать круглой выемкой на кружки. Из половины кружков круглой выемкой меньшего размера вырезать середину, чтобы получилась форма кольца. Целые кружки по краю, на ширину вырезанных колец, смазать белком. Положить кольца на смазанные белком кружки, уложить кружки на лист, смоченный холодной водой, и испечь в хорошо нагретой духовке. Когда печенье зарумянится до светло-золотистого цвета, вынуть его из духовки и охладить на листе. Майонез из одной банки выложить в мисочку, соединить с растворенным желатином и взбить в пену. Готовый майонез выложить в кондитерский мешок и выжать из него высокий узорчатый кружок по краю выпеченного кольца. Поставить остудить. Приготовить салат: мясо курицы нарезать *лапшой*, помидоры нарезать кубиками и отцедить лишний сок через дуршлаг. Также порубить крутые яйца. Макароны поломать на маленькие палочки длиной 5 см, отварить. Маринованные грибы порезать ломтиками, добавить рубленую зелень петрушки, перец, соль по вкусу, вымешать с майонезом, заправленным 2 ч.л. сахара. Все подготовленные продукты смешать. Смесь горкой укладывать в приготовленные кольца, украсив сверху кусочками маринованных грибов. Если от приготовленных пирожных остался салат, то его надо разложить ровным слоем на поджаренные прямоугольные гренки, а сверху украсить розочкой из майонеза с желатином, выложенной на середину кружочка вареного яйца.

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Курбургеры

Филе курицы 0,5 кг, лук репчатый, белый хлеб, зелень: петрушка, укроп, лук (перо), яйцо, соль.

Через мясорубку пропустить филе, репчатый лук, хлеб замоченный в молоке или в воде, зелень. В фарш добавить соль и яйцо. Перемешать. Сделать биточки и на горячую сковороду.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ольга

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Ультралегкий штопор Вы без усилий откроете любую бутылку при помощи этого штопора, а специальным ножом снимете фольгу или бумагу с горлышка. Ни одного лишнего движения и минимум времени на открывание бутылки. Скорее же насладитесь тонким ароматом вина! В продаже также имеются розовый и желтый цвета. Закажи на LEFUTUR.RU за . и получи бонусы

Куриный салат с орехами

Куриные грудки - 0,5 кг, грецкие орехи - 2/3 стакана, чеснок - 1,5 дольки, соль, черный перец, сметана.

Куриные грудки отварить в чуть подсоленой воде. Далее сваренные грудки надо расщепить на волокна, желательно потоньше. Орехи порезать помельче (ни в коем случае не молоть) и добавить к куриному мясу. Туда же добавить протертый чеснок, соль и перец по вкусу. Все залить сметаной.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ева

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Курица в маринаде

Куриная грудка - 1, морковь - 5, лук репка - 2, 2 ч.л. сах.песка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса, гвоздика - 5 шт., лавровый лист, перец черный горошком - 3 шт., щепотка кориандра.

Морковь потереть на крупной терке, лук порезать кольцами.
Морковь и лук положить в банку (700 мл), положить сахар, соль, лаврушку, гвоздику, кориандр, перец, уксус. Залить кипятком, оставить до остывания, можно на ночь в холодильник.
Отварить курицу. Порезать ее мелкими кусочками, из моркови вылить маринад, все перемешать. Добавить майонез и зелень. Очень сытно и вкусно.

Рецепт прислал(а): Наталья

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Курица фаршированная (галантин).

500 г курицы, 200 г свинины, 50 г шпика, 2 яйца, 50 г фисташек или консервированного зеленого горошка, 200 г жирных сливок, 10 г мускатного ореха, соль и перец по вкусу.

На обработанной тушке курицы делают продольный надрез вдоль позвоночника и целиком срезают кожу, оставляя слой мякоти толщиной до 1 см. Из остальной мякоти приготавливают фарш. Для этого куриную мякоть с добавлением свинины пропускают через мясорубку два-три раза, добавляют сырые яйца, сливки и тщательно вымешивают.
В фарш добавляют нарезанный мелкими кубиками шпик, фисташки или зеленый горошек, соль, перец, мускатный орех и перемешивают.
Полученным фаршем наполняют кожу, зашивают разрез и придают изделию форму целой тушки. После этого тушку заворачивают в салфетку или пленку, перевязывают шпагатом и варят в бульоне при слабом кипении 1-1,5 часа.
Готовую курицу охлаждают в бульоне, кладут под легкий пресс и ставят в холодильник для придания формы.

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Лепешки из курицы (индейки)

500 г отварного мяса птицы, 2 яйца, мускатный орех, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, жир для жарки (оптимально оливковое масло).

Мясо без костей, отваренное дважды, пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, молоко, растопленное сливочное масло, соль, мускатный орех. Ввести в массу взбитые белки. Жарить лепешки с обеих сторон. Подавать с картофельным пюре или тушеными овощами.
На сколько порций: 6. Считаем калории
Рецепт прислал(а): lilia

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

400 г куриного филе, 1 апельсин, 1 зеленое яблоко, зеленый салат (1шт.). Соус - по вкусу: оливковое масло (2-4 ст. ложки), по 1 ч. ложке соли и сахара, немного перца

Курицу (или филе) отварить, когда остынет - накрошить. Апельсин (очищенный), яблоко и салат нарезать. Все перемешать и заправить.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Александра

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Пицца "Кольсоне Неаполитанское"

150 г.пресного теста, 100 г.мякоти курицы отварной, 1 яйцо, 50 г.сыра (кроме брынзы),1-2 ч. ложки майонеза, чеснок

Тесто раскатать скалкой и подготовить фарш ( мякоть курицы нарезать мелкими кубиками, соединить с пропушенным через мясорубку сыром, нарубленными мелко яйцами и чесноком )и выложить в центр расскатанной лепешки. Сверху добавить майонез. Края лепешки смазать яйцом и соединить. Край можно защипить фигурно руками или обрезать.Поставить в духовку.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Андрей

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Моисеев разбился

Пицца из слоеного теста

0,5 кг слоеного теста, куриный фарш, 1 луковица, сыр тертый 100-200 г, грибы готовые, колбаса, соленый огурец, оливки по желанию, майонез, соль.

0,5 кг слоеного теста раскатать в тонкую лепешку, а сверху положить все, что есть в холодильнике, например: обжаренный с луком куриный фарш, мелкие кубики копченой колбаски, мелко порезанный соленый огурчик или оливки, грибы и т.д. Сверху замазать майонезом и посыпать тертым сыром (его жалеть не надо). Выпекать до готовности. Если компания больше 2-х человек, все пропорции увеличть. Особенность этого рецепта - в тесте, кроме того, что с ним пицца получается вскуснее, оно еще и хрустит.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Маша

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Пудинг из птицы

500 г мяса птицы (индейка, курица), 2 ломтика черствого белого хлеба, 4 яйца, мускатный орех, 2 ст. ложки масла, молоко или сливки.
Для соуса - 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0.5 литра бульона, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сметаны, лимонный сок, 1 ст. ложка зелени петрушки.

Сваренное мясо птицы пропустить через мясорубку вместе с размоченной в молоке булкой, добавить яичные желтки, специи и взбитые белки. Массу выложить в смазанную жиром форму и запечь в духовке или варить на пару в течение 1 часа. Жир смешать с мукой, прогреть, разбавть куриным бульоном, вскипятить, вмешать желтки и на слабеньком огне проварить минуту, довести до вкуса солью и перцем, вылить в соусницу и посыпать мелко порезанной зеленью.
Время приготовления 62 мин.
Рецепт прислал(а): liila

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат

Куриное филе, свежий огурец, грецкие орехи, соль, майонез.

Куриное филе отварить и мелко порезать. Огурец порезать кубиками, лучше без кожуры. Орехи измельчить. Соль - по вкусу. Все хорошо перемешать, заправить майонезом.

Рецепт прислал(а): Тотошка

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Элегантный штопор С помощью этого замечательного штопора вы откроете бутылки вина быстро, элегантно и без всяких усилий. Благодаря металлическому корпусу и винту Вы сможете открыть не одну сотню бутылок. Даже самые неподатливые пробки плавно выскользнут из горлышка. Подарите этот замечательный штопор настоящему любителю вин. Закажи на LEFUTUR.RU за . и получи бонусы

Салат «Настоящий французский оливье»

4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 г средних креветок очищенных, 3 средних маринованных или соленых огурца, 2 моркови, 10 яиц, 3 банки зелёного горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез - по вкусу.

Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными), морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком. Всё нарезать и смешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
На сколько порций: 10. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Илья Янков

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из курицы с грибами

500 г грибов (шампиньоны), 500 г куриного филе, 300 г лука, 100 г растительного масла, майонез, зелень.

Отварные грибы и куриное филе мелко порезать, лук обжарить в масле до золотистого цвета, все перемешать, добавить майонез, посолить и еще раз перемешать. Украсить зеленью.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Наташа

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат "Акапулько"

Куриные грудки, ананасы (консервированные), кукуруза, сладкий перец, рис (по желанию), майонез.

Грудки отварить, остудить, нарезать кубиками. Добавить ананасы, кукурузу, перец, рис. Заправить майонезом.

Рецепт прислал(а): mad

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Сенсорная дымоулавливающая пепельница Эта необычная пепельница частично решит "экологическую" проблему у Вас дома или на работе. Если вы ненадолго оставите горящую сигарету в пепельнице, то ее дверки моментально закроются - и вредный дым не отравляет воздух. Использование этого устройства очень актуально на открытом воздухе, так как сенсорные дверки препятствуют раздуванию пепла. Закажи на LEFUTUR.RU за . и получи бонусы

Салат "Гранатовый браслет"

Отварные картофель и морковь, жареное или отварное куриное мясо, отварная свекла и грецкие орехи.

На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него слой натертой моркови. Далее идет слой мелко порезанного куриного мяса, затем свекла, натертая на терке вместе с грецкими орехами. Последний - слой гранатовых зернышек. Каждый слой промазывают майонезом и дают немного постоять.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Галина

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат "Зигзаг".

Длиннозернистый рис, морковь, куриное мясо, консервированные аннасы, оливки, орехи, густой майонез, соль, перец по вкусу.

Отварить рис, морковь, куриное мясо. Морковь, куриное мясо и аннасы порезать кубиками, добавить орехи и оливки, все смешать с майонезом. Хорошо охладить. Подавать в стеклянных вазочках. Украсить кусочками ананаса, посередине разместить несколько криветок (если есть таковые).

Рецепт прислал(а): Pishta

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат "Узбекистон"

Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное), майонез, лук.

Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Катерина

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

О чем мечтает Саша Белый

Салат «Андрик»

Мясо курицы 500 г, картофель 5 шт., огурец (свежий или соленый) 3 шт., майонез 200 г.

Курицу разделать на кусочки, вареный картофель нарезать кубиками, огурцы нарезать длинной соломкой. Заправить майонезом и все перемешать.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Andrik

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Крестьянка»

100 г сухариков, 200 г мяса (желательно копченые окорочка), 100 г сыра, 2-3 ложки кукурузы, 2-3 ложки горошка, 250 г майонеза, 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Берем нарезанные небольшими кубиками сухарики (полить небольшим количеством подсолнечного масла), добавляем очищенное копченое мясо, нарезанное кубиками, сыр порезанный кубиками, 2-3 ложки кукурузы, 2-3 ложки горошка. Солим, перчим и заправляем майонезом.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): mica

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Курица на листьях»

Куриная грудка (отварная) 2 шт., листья салата 200-300 гр, укроп 1 пучок, чеснок 4 зубчика, майонез

Отварить куриные грудки и, когда остынут, мелко порубить. Листья салата промыть, обсушить и тоже мелко порубить вместе с укропом. Чеснок измельчить. Соединить все вместе и заправить майонезом. Вкус - обалденный! Просто и низкокалорийно!

Рецепт прислал(а): Тигрица

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Цифровой тест на алкоголь Узнать о степени содержания алкоголя в крови Вам поможет тестер, на который достаточно будет только подышать. Если содержание алкоголя в крови превышает норму (0, 2 мг/л) - Вам категорически не рекомендуется садиться за руль автомобиля! Закажи на LEFUTUR.RU за . и получи бонусы

Салат «Львович»

Копченая курица 700 г, маслины 150 г, апельсины 2 шт., изюм 100-150 г, майонез.

Курицу отделить от костей, порезать кубиками вместе с апельсинами. Маслины порезать вдоль на 3-4 части (колечками), добавить изюм, заправить майонезом и перемешать.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Наталья Митрофанова

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Нежность» из курицы

1 ножка «Буша» (лучше 2, а то он такой вкусный), 3 яйца, 1 головка лука, соль по вкусу, несколько ложечек майонеза, можно сметанки, или смесь в равных пропорциях

Сварить окорочёк, мелко нарезать его. Разбить яички в чашку, посолить в меру, а затем поджарить на сковородке блинчики, очень тоненькие (это получается не сразу)- БЕЗ МУКИ!!! - до золотистого цвета, это происходит в считанные секунды, затем сложить их в стопочку и нарезать соломкой. Мелко порезать лучок, всё смешать, добавить майонез. Уложить в вазочку и быстренько скушать. Он такой вкусный и так быстро заканчивается... Приятного аппетита!

Рецепт прислал(а): Яна

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Радость желудка»

500 г курицы, 1 банка вареной кукурузы, 0.5 пучка зеленого лука, 250 г майонеза, соль, перец.

Курицу отварить, нарезать кубиками, смешать с кукурузой и мелко нарезанным зеленым луком. Добавить майонез, соль, перец.

Рецепт прислал(а): rita

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Таинственные автомобили Алины Кабаевой

Салат «Селеста»

Ананасы (консервированные) 1 банка, филе курицы 500г, кукуруза (консервированная) 1 банка, майонез 1 банка.

Филе курицы отварить и остудить, разобрать на волокна. Ананасы порезать на мелкие кусочки. В глубокий салатник выложить все ингредиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.
На сколько порций: 4. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Лариса

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Черепаха»

3 сваренных вкрутую яйца, половина вареной курицы, небольшая луковица, 2 средних яблока, твердый сыр, майонез, грецкие орехи

Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он состоит из следующих слоев:
1. Белки, тертые на крупной терке.
2. Мелко порезанная курица.
3. Мелко порезанный лук.
4. Яблоки, тертые на крупной терке.
5. Сыр, тертый на крупной терке.
6. Желтки, тертые на мелкой терке.
7. Майонез.
8. Сверху посыпать грецкими орехами, чтобы было похоже на черепашку.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Света и Андрей

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат «Вариация на заданную тему»

1 копченая курица, 2 больших апельсина (для тех, кто разбирается - лучше всего сорт "Навел" или "Шамоти"), 100 г очищенных грецких орехов, если есть - можно 50 г очищенных кедровых орехов, 70 г изюма, пучок зелени - петрушка, укроп, для любителей - кориандр, пучок салата, 3-4 листа китайской капусты, майонез, смещанный со сметаной .

Снять с курицы кожу, освободить ее от костей, мясо нарезать мелко. Очистить апельсины от цедры, нарезать кубиками, добавить в курицу. Грецкие орехи растолочь скалкой, но не до распыления, добавить в курицу. Если есть кедровые орехи, их толочь не надо. Нарезать всю зелень и салат, добавить промытый изюм. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и сметану, посолить.
На сколько порций: 6.
Рецепт прислал(а): Ксения

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Открывалка-молоток Необычный подарок для настоящего мужчины – инструмент, который пригодится и для застолья, и во время рабочих будней: одним концом можно открывать бутылки, а другим – забивать гвозди! Закажи на LEFUTUR.RU за . и получи бонусы

Салат «Пикантный»

200 г мяса курицы (отварной или копченой), 2-3 шт. огурцов (соленых или свежих), 3 шт. вареных яиц, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 100 г майонеза.

Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
На сколько порций: 2. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Натали

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из домашней птицы

300 г вареного мяса птицы, 200 г отваренных макарон, 100 г вареного окорока , 100 г помидоров, 300 г майонеза.

Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты смешать с майонезом, добавить соль по вкусу.
На сколько порций: 2. Считаем калории

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из курицы по-архангельски

150 г филе курицы, 100 г орехов, 2 столовых ложки сливочного масла, 100 г апельсинов, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 40 г зеленого горошка, 100 г картофеля, 100 г майонеза, соль.

Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы. Овощи и фарш соединить и заправить майонезом. Украсить дольками помидоров и апельсинов.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ия

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из курицы с баклажанами

1 курица, 1-2 баклажана, 1 банка шампиньонов, соленые огурцы, сыр, 1 луковица, зелень, майонез.

Отварить курицу и порезать на кусочки. Баклажаны обжарить с луком на растительном масле до готовности, огурцы нарезать кубиками, все смешать, добавить грибы (по вкусу, можно и воздержаться, если будет 2 баклажана), зелень и немного сыра, тертого на крупной терке. Заправить майонезом. Обычно съедается он быстрее, чем готовится:) Приятного аппетита.

Рецепт прислал(а): Наталья

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из макарон

Отварная курица 500 г, ветчина 400 г, макароны 300 г, сладкий перец 2 шт., оливки 200 г, чеснок 4 зубка, майонез 200 г, сыр пармезан 200 г, оливковое масло, черный молотый перец.

Макароны сварить, охладить, все остальное мелко порезать, смешать, заправить, посолить-поперчить, посыпать сыром и дать настояться хотя бы 30 минут.
На сколько порций: 6.
Рецепт прислал(а): Сергей

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Продукты на две порции: 200 г огурцов, 60 г куриного мяса, 10 г зеленого лука, 3 г чеснока, 4 г соли, 5 г соевого соуса, 10 г уксуса, 5 г горчицы, 2 г растительного масла, 2 г кунжутного семени, 1 г острого стручкового перца, 5 г сахарного песка, 1 яйцо

Курицу отварить в течение 30 - 40 минут, остудить и отделить мясо. Расщипать его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол урасить тонко порезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.
На сколько порций: 2.
Рецепт прислал(а): Юлия

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат из цыпленка

2 непотрошеных цыпленка, 1 полная столовая ложка сливочного масла, 6 крупных ароматных груш, 3 лимона, 2 полные ложки горчицы, черный перец, соль, 1 стакан хорошо взбитой сметаны, красный перец, листья зеленого салата.

Обработанные тушки цыплят обжарить на вертеле (в жарочном шкафу или в электрической чудо - кастрюле, добавив немного жира). Затем удалить кожу. Отделить мясо грудки и ножек, нарезать его одинаковыми кусочками и положить в глубокую тарелку. Обжарить печенку цыплят на сливочном масле настолько, чтобы она стала совсем светлой, затем хорошо ее размять вилкой. Очистить груши (сорта «масловка» или другого сорта), удалить сердцевину с семенами и нарезать одинаковыми кусочками такого же размера, как и кусочки мяса цыпленка. Залить их соком 2 лимонов, чтобы не потемнели, и положить к мясу в глубокую тарелку. Прибавить к растертой печенке сок 1 лимона, горчицу, черного перца и соли по вкусу и стакан сметаны. Слегка размешать и прибавить к мясу цыпленка и грушам. Салат размешать, посыпать черным перцем, в нескольких местах красным перцем (паприкой) и украсить листьями зеленого салата.
На сколько порций: 6. Считаем калории

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат пикантный сладкий

Филе курицы 500г, черный сладкий виноград 300г, фисташки 100г, зелень: укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку, майонез 200г.

Филе курицы нарезать кусочками и обжарить, остудив сбрызнуть лимонным соком. Виноград порезать на 4 части, фисташки мелко порубить. Все компоненты соединить с зеленью, добавить майонез и перемешать.
На сколько порций: 4.
Рецепт прислал(а): Елена Феоктистова

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат с курицей и грибами

курица 0,5 кг, шампиньоны 0,5кг, качанный салат 0,5 качана, лук 1-2 шт, майонез, подсолнечное масло.

отварить и остудить курицу. Шампиньоны порезать,обжарить и остудить. лук порезать полукольцами , обжарить и остудить. Нашинковать салат. Все смешать заправить майонезом. Получается очень вкусно и сытно.

Рецепт прислал(а): Марина

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат тути-фрути

1 банка фасоли красной, 1 банка консервированных грибов, 4 куриные ножки или 1 курица, майонез

Сварить курицу, охладить, освободить от кожицы, порезать маленькими кусочками, добавить фасоль, грибы, специи, заправить все майонезом.
На сколько порций: 2.
Рецепт прислал(а): Аля

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат«Цезарь»

100 г батона, обжаренного мелкими кубиками, 100 г куриного вареного мяса, 100 г орехов грецких, 100 г твердого сыра, порезанного мелкими кубиками, 100 г майонеза.

Все компоненты смешать, добавить майонез и подать на стол. Сухарики лучше положить перед подачей, чтобы подольше хрустели.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Арина

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Салат-коктейль по-шанхайски

250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 дольки чеснока, 4 ст. л. майонеза.

Для приготовления этого необычайно вкусного салата Вам необходимы креманки в количестве четырех штук. Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезаются мелкой соломкой, сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты укладываются в креманки слоями в такой последовательности: огурец, куриное мясо, майонез, яичный белок, сыр, чеснок, майонез, яичный желток, майонез, зеленый горошек. Слат необходимо выдеражть в холодном месте около двух часов для того, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.
На сколько порций: 4. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Ася

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Суфле из курицы по-русски

600 г куртины, 150 г грибов, 100 г сливочного масла, 150 г белого мясного соуса, 10 блинчиков, 7 яиц, соус бешамель, 100 г сыра, мука, соль.
Белый мясной соус: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 0,5 литра мясного бульона, соль, вкусовые приправы (зелень, горчица, сметана и др.).
Соус бешамель: 20 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, 100 г сметаны, 1 желток, 5 г лимонного сока (или разведенная лимонная кислота), соль, сахар.

Вареное куриное мясо нарезать кубиками, добавить нарезанные сваренные грибы и тушить в масле, прибавив для связки белого мясного соуса.
Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока. На каждый блинчик положить определенное количество фарша из курятины с грибами и свернуть каждый блинчик в виде небольшого рулета. Отдельно приготовить не очень жидкий соус бешамель, дать ему остыть и добавить яичные желтки. Взбить белки и смешать их с соусом. В смазанную маслом и посыпанную мукой огнеупорную тарелку налить тонкий слой соуса бешамель, на него уложить свернутые блинчики, отделяя их один от другого соусом. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течение 25-30 минут.
Приготовление белого мясного соуса:
Муку спассеровать на масле, разбавить бульоном, проварить на слабом огне, добавить соль и приправы.
Приготовление соуса бешамель:
20 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, 100 г сметаны, 1 желток, 5 г лимонного сока (или разведенная лимонная кислота), соль, сахар.
Масло подогреть, смешать с мукой, влить сметану, вскипятить, добавить соль, сахар, лимонный сок по вкусу и взбитый желток. Подогреть, не заваривая.
Использовать сразу же после приготовления.

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Тети Любины котлетки

1 кг куриного филе, 3 яйца, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 2 луковицы, соль , красный молотый перец, 2 ст. ложки растительного масла.

Порезать филе на маленькие кубики, так же точно порезать и лук. Смешать и добавить яйца и крахмал, соль и перец. Поставить в холодильник на 2 ч. Нагреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш столовой ложкой. Котлеты должны хорошо поджарится.
На сколько порций: 10. Считаем калории
Рецепт прислал(а): Наталья

Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе Alcocity.ru: превосходные вина к любым блюдам с доставкой по Москве.

Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \

По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2004 Lavtech.com Corp.
Powered by MnoGoSearch - search engine software